Bandnudeln mit Räucherlachs

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion 668 kcal und 224 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 15 Minuten
Erstmals am 05.08.2015 zuletzt am 19.01.2026 zubereitet. Nudeln +up 9

---

---

Bandnudeln acht Minuten in Salzwasser garen, abschütten, keinesfalls abschrecken. Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten im Öl zwei Minuten andünsten, mit Wein ablöschen, Frischkäse und gezupften Räucherlachs unterheben, fünf Minuten auf kleiner Flamme erwärmen. Nudeln und Minzblätter zufügen, gut vermengen mit Pfeffer abschmecken und auf vorgewärmten Tellern servieren.

---

---

				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Frühlingszwiebeln	4	St.	Markt	68	2 g	24 mg	0 mg
Öl	2	El.		359	0 g	0 mg	0 mg
Nudeln	100	g	Bio	357	12 g	60 mg	94 mg
Frischkäse	100	g	Metro	281	14 g	0 mg	100 mg
Minze	1	Bd.		0	0 g	0 mg	0 mg
Weißwein	100	ml		65	0 g	0 mg	0 mg
Räucherlachs	150	g	Metro	207	29 g	363 mg	35 mg
pro Portion				668	28 g	224 mg	114 mg

---

* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.