Datteln in Schokolade

Nachspeise 8 Portionen, pro Portion 84 kcal und 4 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 20 Minuten
Erstmals am 28.01.2017 zuletzt am 28.12.2023 zubereitet. 6

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Kuvertüre und Butter im Wasserbad schmelzen. Iranische Datteln (sie werden nicht getrocknet sondern frisch von der Palme gepflückt und verpackt) entkernen, mit einer halben Walnußhälfte füllen, in der Kuvertüre wenden, bis sie rundum mit Schokolade bedeckt sind. Datteln mit dem zweiten Walnußviertel belegt auf Backpapier abkühlen.

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Datteln	80	g	Halal	224	2 g	12 mg	0 mg
Walnußkerne	20	g	Metro	133	3 g	5 mg	0 mg
Kuvertüre	50	g	Metro	198	5 g	11 mg	0 mg
Butter	15	g	Metro	113	0 g	0 mg	33 mg
pro Portion				84	1 g	4 mg	4 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.