Gedämpfte Artischocken

Vorspeise 2 Portionen, pro Portion 69 kcal und 50 mg Harnsäure. Zubereitungszeit 70 Minuten
Erstmals am 31.12.2018 zuletzt am 22.02.2024 zubereitet. 8

---

---

Artischocken eine Stunde mit einem Steamer dämpfen, abkühlen. Restliche Zutaten zu einem Dip verrühren.

---

Salz, Pfeffer

---

				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Artischocken	2	St.	Bio	44	5 g	100 mg	0 mg
Magerquark	2	El.	Bio	29	5 g	0 mg	0 mg
saure Sahne	2	El.	Metro	47	1 g	0 mg	0 mg
Joghurt	2	El.	Bio	18	1 g	0 mg	0 mg
Ingwer gemahlen	1	Tl.		0	0 g	0 mg	0 mg
Curry	1	Tl.		0	0 g	0 mg	0 mg
Kurkuma	1	Tl.		0	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				69	6 g	50 mg	0 mg

---

* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.