Scholle auf Zucchini

2 Portionen, pro Portion kcal und mg Harnsäure. Zubereitungszeit 20 Minuten
Erstmals am 08.05.2026 zubereitet. Fisch 1

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Backofen auf 200° Umluft vorheizen. Zucchini längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden, mit Brühe in der Fettpfanne zehn Minuten garen. Schollen ausnehmen, mit Zitronenscheiben bedeckt auf das Gemüse legen und weitere acht Minuten im Ofen lassen. Sofort auf vorgewärmten Tellern servieren.

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dünne Zitronenscheiben, Salz, Pfeffer

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Zucchini	300	g	Bio	57	6 g	60 mg	0 mg
Schollen	1000	g	Metro	360	75 g	1.350 mg	550 mg
Brühe	500	ml		50	0 g	10 mg	0 mg
pro Portion				234	41 g	36 mg	275 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.