Feldsalat mit Lachs

Hauptspeise 2 Portionen, pro Portion kcal und mg Harnsäure. Zubereitungszeit 25 Minuten
Erstmals am 19.05.2026 zubereitet. 1

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Kartoffeln schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und in Salzwasser zwanzig Minuten kochen. Feldsalat neben Lachs portionieren, darauf längs halbierte, in Scheiben geschnittene San Marzano Tomate und Kartoffeln. Honig in Zitronensaft und fünfzig Millilitern Wasser auflösen, über den Salat geben, salzen und pfeffern.

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				kcal	Eiweis	Harnsäure	Cholesterin *
Feldsalat	50	g	Bio	7	0 g	12 mg	0 mg
Räucherlachs	100	g	Metro	138	20 g	242 mg	23 mg
Kartoffeln	300	g	Markt	213	6 g	48 mg	0 mg
Tomaten	1	St.		17	1 g	10 mg	0 mg
Honig	1	Tl.	Bio	33	0 g	0 mg	0 mg
Zitronensaft	4	El.		22	0 g	0 mg	0 mg
pro Portion				215	14 g	156 mg	12 mg

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* Cholesterin wurde noch nicht für alle Zutaten erfaßt.