Fiore Sardo

Hartkäse aus Italien 2300 g

Hergestellt aus unbehandelter Milch von Schafen

48 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 24 Monate

Der Fiore Sardo darf nur auf der Insel Sardinien hergestellt werden. Dies wurde durch die EU mit der Anerkennung des float PDO und float DOP bestätigt. Auf dem Markt in Moneta für 42 €.